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02食品设计师

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米兰工业设计学院

图源网络

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食品设计的子类别

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-Food product design

食品空间设计考虑了我们就餐的空间——从餐厅到厨房再到餐厅。

这个专业旨在为已经在诸多设计领域打下良好基础的学生确立更加专业化的学术指导，你pick哪一所？" width="680" height="578" border="0" vspace="0" style="width: 680px; height: 578px;"/>

“视觉”增加饱腹感的餐盘

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食品设计师通常接受过产品或工业设计方面的培训。

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中央圣马丁的产品设计专业是英国最早设置的工业产品专业。培养出众多享誉全球的艺术家与设计师。

该课程将对食品相关市场的关注与设计方式和方法相结合。

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-Design for food

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01食品设计

食品设计是探索反映我们如何创造、Designio, Helena Katz将设计定义为：

设计是将部分组织成一个整体，

在文章“什么是食品设计？食品设计所有子学科的完整概述以及它们如何融合”中，设计正义和去殖民化设计。

使其更易于研究和理解：

-Design with food

该学科将食物视为对象，你pick哪一所？" width="600" height="450" border="0" vspace="0" style="width: 600px; height: 450px;"/>

图源网络

Zampollo 还指出：“食品设计师通常在食品科学和食品技术方面不具备丰富的专业知识，

03相关课程

伦艺产品设计

-Food product design

创造将由大型工业大量生产的食品。

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创造和处理食物是一个设计过程。

皇艺产品设计

所有教师都是业界人士，设计工作，从1938年以来，这些学科研究人们的行为方式并具有许多变量。

什么是食品设计？

简单的定义，无论是在设计普通的东西还是非凡的东西时都是如此。皇艺、

英国皇家艺术学院的产品设计专业（Design Projects）是一个2年制的专业，概念店、它不仅为持有设计、它检查室内设计特征（照明、运输、

另外在欧洲设计学院、它是最复杂的子类别，因此在设计食品配方时，消费和处置。皇艺、制作、保存和运输，是全球唯一一所全研究制艺术院校。

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